Комментарии:
1. Перец — сладкий
2. Уксус — белый Панцанелла с тигровыми креветками и соусом из помидоров черри
3. Перец черный — по вкусу
4. Сельдерей (зелень) — стебель
| Состав на 1 порцию: | |
| Калории: | 15.524 Ккал. |
| Линолевая: | 0.12 мг. |
| Клетчатка: | 0.288 мг. |
| Белки: | 0.4035 мг. |
| Жир: | 1.0636 мг. |
| Углеводы: | 1.3201 мг. |
| Натрий: | 8.46 мг. |
| Калий: | 7.56 мг. |
| Кальций: | 2.19 мг. |
| Магний: | 1.44 мг. |
| Фосфор: | 3.77 мг. |
| Йод: | 1.18 мг. |
| Цинк: | 0.0294 мг. |
| Железо: | 0.051 мг. |
| Каротин: | 0.118 мг. |
| Витамин A: | 0.0001 мг. |
| Витамин B1: | 0.004 мг. |
| Витамин B2: | 0.0043 мг. |
| Витамин B6: | 0.0073 мг. |
| Витамин B12: | 0.008 мг. |
| Витамин PP: | 0.0501 мг. |
| Витамин E: | 0.166 мг. |
| Фолацин: | 0.26 мг. |
| Витамин C: | 2.944 мг. |
Приготовление:
Подсушенный хлеб, сельдерей, морковь, перец нарезать мелким кубиком, добавить помидоры черри, оливковое мало, уксус, соль, перец, перемешать.
Тигровые креветки очистить и обжарить на оливковом масле.
Для соуса: томаты-черри блендеровать, процедить через сито, смешать с оливковым маслом. Добавить соль и перец по вкусу.