Комментарии:
1. Черри — 4 шт.
2. Шампиньон (FIELD MUSHROOMS, WHITE CAP) — жареный Салат из креветок с грибами в корзинке из пармезана с черри-гриль
| Состав на 1 порцию: | |
| Калории: | 212.3 Ккал. |
| Клетчатка: | 1.2 мг. |
| Белки: | 27.2 мг. |
| Жир: | 15.5 мг. |
| Углеводы: | 2.5 мг. |
| Натрий: | 228 мг. |
| Калий: | 467.6 мг. |
| Кальций: | 76 мг. |
| Магний: | 40.7 мг. |
| Фосфор: | 174.3 мг. |
| Йод: | 64.4 мг. |
| Цинк: | 1 мг. |
| Железо: | 2.7 мг. |
| Каротин: | 0.2 мг. |
| Витамин B12: | 0.5 мг. |
| Витамин PP: | 24.7 мг. |
| Витамин E: | 1.4 мг. |
| Фолацин: | 1.6 мг. |
| Витамин C: | 17.5 мг. |
Приготовление:
Что делать:
Пармезан натереть на тёрке, выложить на пергамент, поставить в микроволновую печь, растопить, аккуратно снять и сделать корзинку.
Грибы порезать на сегменты. Обжарить на оливковом масле.
Персик нарезать кусочками.
Черри нарезать на половинки. Обжарить не более 1 минуты.
Выложить на центр тарелки зелёный салат, поставить корзинку, заполнить салатом.
Декорировать бальзамиком.