Приготовление:1. Лосось нарезать на порционные кусочки
2. Подготовить маринад, смешав все ингредиенты: бальзамический уксус, соевый соус и мед
3. Мариновать рыбу 2-3 часа
4. Нанизать кусочки рыбы на деревянные шампуры (можно купить в любом хозяйственном магазине или универсаме). Выложить шампуры на любую подходящую посуду так, чтобы кусочки рыбы не касались дна.
6. Запекать 10-15 мин. При температуре 200г. Если в духовке есть функция гриля – воспользуйтесь ею!